소금 섭취 인체에 미치는 영향 썸네일형 리스트형 소금 섭취가 인체에 미치는 영향? 소금 섭취가 인체에 미치는 영향? 소금은 무엇일까? 생리적으로 인간이 사는데 소금 섭취는 필수적입니다. 그러나, 지나치게 섭취한다면 각종 성인병을 일으키는 원인이 되는 양면성을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 적절한 양의 좋은 소금을 섭취하도록 해야합니다. 특히 어린 시절에 소금이 많이 들어간 음식에 맛이 길들여지면 성인이 된 후 각종 성인병에 걸릴 위험이 높아지게 됩니다. 그러므로 어린이들의 소금 섭취는 부모가 더 신경 써야 하는 부분입니다. 염소와 나트륨 화합물인 염화 나트륨이 즉 소금입니다. 소금은 짠 맛을 제공할 뿐 만 아니라 식품을 만들때 간을 맞추거나, 또는 식품 보관시에도 필수적으로 이용되어 왔습니다. 야채, 육류, 생선, 와 같은 다양한 식품들을 소금에 절이게 되면 미생물의 번식을 막아.. 더보기 이전 1 다음
